Weintechnologe / Weintechnologin

تقني إنتاج النبيذ في ألمانيا

تتعلم مراحل إنتاج النبيذ من استقبال العنب إلى التخزين والتعبئة. يتضمن المسار العمل في بيئة إنتاج مشروبات كحولية.

ابحث عن فرص التدريب

صورة توضيحية مولّدة بالذكاء الاصطناعي

أهم المعلومات قبل التقديم

المدة ونوع التدريب: 3 سنواتتدريب مهني مزدوج
التنظيم القانوني · Reglementierung: مهنة غير منظّمةمؤهل التدريب معترف به رسميًا. ممارسة الوظيفة كموظف لا تستلزم ترخيصًا مهنيًا خاصًا.
الأهمية للخدمات الحيوية · Systemrelevanz: بحسب المنشأةالمهنة جزء من صناعة المشروبات. لا يحدد اسم المهنة وحده صفة المنشأة الحيوية.
من يمكنه التقديم؟: الألمان والأوروبيون ومن دول ثالثةلا يُشترط حمل الجنسية الألمانية لهذه المهنة. يخضع القبول لشروط الجهة، وقد يلزم تصريح إقامة مناسب أو تأشيرة للمتقدم من دولة ثالثة.
مستوى اللغة الألمانية: حسب الشركة · B1 عادةً للتأشيرةتحدد الشركة مستوى الألمانية المطلوب. يُطلب B1 عادةً للتأشيرة، وقد تشترط الشركة مستوى أعلى.اطّلع على الخدمة
الاعتراف بالشهادات · Anerkennung: غير مطلوب عادةً لبدء التدريبلا تُطلب عادةً معادلة مؤهل مهني سابق لبدء Ausbildung أو العمل في هذه المهنة. إذا طلبت الشركة شهادة مدرسية محددة، تحقّق من كيفية إثبات معادلتها. قد تتطلب بعض مسارات الهجرة للعمل إثباتًا مستقلًا للمؤهل.اطّلع على الخدمة
أوقات العمل · Schichtdienst: قد يختلف في موسم القطافقد تطول أيام العمل أثناء استقبال المحصول أو تتغير مواعيدها.

كيف يجري التدريب؟

الدروس النظرية والتطبيقية

تدرس التخمير والنظافة وتحليل العينات وكيف يؤثر التخزين ودرجة الحرارة في المنتج.

التدريب العملي

تستقبل العنب وتجهّز المعدات وتراقب الخزانات وتأخذ العينات وتساعد في التعبئة.

الامتحان والتخرج

تحقّق من مهام التقييم العملي المتعلقة بمراقبة الإنتاج والنظافة والتحليل.

شروط القبول والتقديم من الخارج

تختار الشركة المتدربين وتحدد شروط الإعلان. لا يفرض مسار التدريب المزدوج شهادة مدرسية موحدة قانونًا. حضّر الشهادة وكشف النقط إن طلبتهما الشركة، واذكر خبرتك العملية أو فترة التدريب القصيرة إن كانت لديك.

يمكن لمواطني الاتحاد الأوروبي والمنطقة الاقتصادية الأوروبية وسويسرا بدء التدريب دون تأشيرة. إن كنت من دولة ثالثة، تحقّق من وضع إقامتك. عند الحاجة إلى تأشيرة تدريب ستحتاج عادةً إلى إثبات مكان التدريب واللغة والقدرة على تغطية المعيشة.

قبل إرسال الطلب اسأل عن جدول موسم القطاف والأعمال التي يشارك فيها المتدرب خلاله.

الأجر والعمل بعد التخرج

أجر التدريب

راجع الأجر الشهري الإجمالي في إعلان الجهة وفي العقد لكل سنة، واسأل عن التعرفة الجماعية المطبقة.

لمن يبدأ في 2026، الحد الأدنى الشهري الإجمالي في القاعدة العامة هو 724 يورو في السنة الأولى و854 في الثانية و977 في الثالثة. لمن يبدأ في 2027، يبلغ الحد الأدنى العام في السنة الأولى 764 يورو شهريًا. قد تسري استثناءات مرتبطة بالتعرفة الجماعية.

أماكن العمل

مصانع النبيذ والتعاونيات ومزارع الكروم التي تضم مرافق إنتاج.

التطور المهني

يمكن التخصص في التحليل المخبري أو إدارة عمليات القبو أو مراقبة الجودة.

خطواتك على AzubiSchnell

البحث عن عقد Ausbildungابحث باسم المهنة في عروض التدريب.الاعتراف بالشهاداتحدّد الجهة المختصة بمعادلة مؤهلك.ترجمة الوثائقاطلب ترجمة الشهادات وكشوف النقط عند الحاجة.السيرة الذاتيةجهّز Lebenslauf للتقديم بالألمانية.رسالة التقديماكتب Anschreiben موجّهًا للجهة المعلنة.مساعدة في التقديماطّلع على خدمة Bewerbung لدى AzubiSchnell.تأشيرة التدريبراجع مسار الفيزا والوثائق المطلوبة.تعلّم الألمانيةاختر مستوى اللغة المناسب في الأكاديمية.الألمانية المهنيةتدرّب على التواصل في بيئة العمل.التأمينراجع خيارات التغطية قبل بداية التدريب.الاستعداد للسفررتّب الوثائق والخطوات قبل الوصول.دليل التدريب المهني في ألمانياقارن المسارات وافهم مراحل التقديم.