Destillateur / Destillateurin

تقني التقطير وإنتاج المشروبات الروحية في ألمانيا

تشارك في تصنيع المشروبات الروحية وفحص دفعات الإنتاج. تشمل المهنة التعامل مع الكحول والمواد العطرية وقياس تركيز المنتجات.

ابحث عن فرص التدريب

صورة توضيحية مولّدة بالذكاء الاصطناعي

أهم المعلومات قبل التقديم

المدة ونوع التدريب: 3 سنواتتدريب مزدوج في صناعة المشروبات
التنظيم القانوني · Reglementierung: مهنة غير منظّمةمؤهل التدريب معترف به رسميًا. ممارسة الوظيفة كموظف لا تستلزم ترخيصًا مهنيًا خاصًا.
الأهمية للخدمات الحيوية · Systemrelevanz: عادةً خارج الخدمات الحيويةيرتبط النشاط عادةً بإنتاج المشروبات الروحية والمنكّهات.
من يمكنه التقديم؟: الألمان والأوروبيون ومن دول ثالثةلا يُشترط حمل الجنسية الألمانية لهذه المهنة. يخضع القبول لشروط الجهة، وقد يلزم تصريح إقامة مناسب أو تأشيرة للمتقدم من دولة ثالثة.
مستوى اللغة الألمانية: حسب الشركة · B1 عادةً للتأشيرةتحدد الشركة مستوى الألمانية المطلوب. يُطلب B1 عادةً للتأشيرة، وقد تشترط الشركة مستوى أعلى.اطّلع على الخدمة
الاعتراف بالشهادات · Anerkennung: غير مطلوب عادةً لبدء التدريبلا تُطلب عادةً معادلة مؤهل مهني سابق لبدء Ausbildung أو العمل في هذه المهنة. إذا طلبت الشركة شهادة مدرسية محددة، تحقّق من كيفية إثبات معادلتها. قد تتطلب بعض مسارات الهجرة للعمل إثباتًا مستقلًا للمؤهل.اطّلع على الخدمة
أوقات العمل · Schichtdienst: نهاري أو ورديات بحسب المصنعقد يختلف الجدول بين معمل صغير ومصنع يعمل على مدار اليوم.

كيف يجري التدريب؟

الدروس النظرية والتطبيقية

تدرس خواص السوائل وطرق فصلها، وكيف تؤثر الحرارة والخلط والترشيح على خصائص المنتج.

التدريب العملي

تفحص الخامات وتحضّر الخلطات وتقيس التركيز وتشارك في الترشيح والتعبئة تحت إشراف الفريق.

الامتحان والتخرج

يتناول الامتحان مهام تصنيع وفحص وتنظيف المعدات ومعارف في المواد والعمليات وقواعد العمل.

شروط القبول والتقديم من الخارج

تختار الشركة المتدربين وتحدد شروط الإعلان. لا يفرض مسار التدريب المزدوج شهادة مدرسية موحدة قانونًا. حضّر الشهادة وكشف النقط إن طلبتهما الشركة، واذكر خبرتك العملية أو فترة التدريب القصيرة إن كانت لديك.

يمكن لمواطني الاتحاد الأوروبي والمنطقة الاقتصادية الأوروبية وسويسرا بدء التدريب دون تأشيرة. إن كنت من دولة ثالثة، تحقّق من وضع إقامتك. عند الحاجة إلى تأشيرة تدريب ستحتاج عادةً إلى إثبات مكان التدريب واللغة والقدرة على تغطية المعيشة.

قبل إرسال الطلب اسأل عن المنتجات التي ستتعامل معها يوميًا، وعن إجراءات السلامة والتنظيف وأوقات تشغيل المصنع.

الأجر والعمل بعد التخرج

أجر التدريب

راجع الأجر في عقد التدريب بحسب حجم المعمل والتعرفة المعمول بها، واسأل عن نمط تشغيل الخط.

لمن يبدأ في 2026، الحد الأدنى الشهري الإجمالي في القاعدة العامة هو 724 يورو في السنة الأولى و854 في الثانية و977 في الثالثة. لمن يبدأ في 2027، يبلغ الحد الأدنى العام في السنة الأولى 764 يورو شهريًا. قد تسري استثناءات مرتبطة بالتعرفة الجماعية.

أماكن العمل

معامل التقطير ومصانع المشروبات الروحية ومنشآت تصنيع المنكّهات.

التطور المهني

يمكن التخصص في تشغيل أجهزة التقطير أو تطوير المنتجات أو مراقبة الجودة.

خطواتك على AzubiSchnell

البحث عن عقد Ausbildungابحث باسم المهنة في عروض التدريب.الاعتراف بالشهاداتحدّد الجهة المختصة بمعادلة مؤهلك.ترجمة الوثائقاطلب ترجمة الشهادات وكشوف النقط عند الحاجة.السيرة الذاتيةجهّز Lebenslauf للتقديم بالألمانية.رسالة التقديماكتب Anschreiben موجّهًا للجهة المعلنة.مساعدة في التقديماطّلع على خدمة Bewerbung لدى AzubiSchnell.تأشيرة التدريبراجع مسار الفيزا والوثائق المطلوبة.تعلّم الألمانيةاختر مستوى اللغة المناسب في الأكاديمية.الألمانية المهنيةتدرّب على التواصل في بيئة العمل.التأمينراجع خيارات التغطية قبل بداية التدريب.الاستعداد للسفررتّب الوثائق والخطوات قبل الوصول.دليل التدريب المهني في ألمانياقارن المسارات وافهم مراحل التقديم.